PATE MINUTE

Verser dans le bol "pouce" :

- 250 g (500 ml) de farine ;
- 5 ml de levure ;
- 5 ml de sel (2 pincées seulement pour la version sucrée) ;
- 100 ml d'huile ;
- 100 ml d'eau chaude.

(Version sucrée : ajouter 50 g (50 ml) de sucre.)

Fermer le bol et secouer énergiquement, horizontalement, puis verticalement.

Ouvrir le bol et finir de former une boule avec la pâte.